2020年是特別的一年,由于受新冠疫情的影響,采收前期遇到了交通阻滯,人流物流不通暢,采摘、初制環(huán)節(jié)人手緊缺等困難,但是,困難面前,所有三寧員工不畏懼、不逃避,勇于克服戰(zhàn)勝困難。為保證生產(chǎn)力,提高今年的茶葉原料品質(zhì),三寧茶業(yè)有限責(zé)任公司召開了2020年茶葉生產(chǎn)工作會(huì),提前做了多方面的部署,提前制定了2020年春茶原料收購計(jì)劃,保證2020年春茶采收、加工生產(chǎn)工作順利開展。
健康好茶,源頭保證,為提高2020年春茶產(chǎn)量,三寧茶業(yè)2020年新增3個(gè)千擔(dān)茶所:桃花茶所、后寨茶所、岔路茶所,一共6個(gè)茶所,新增生態(tài)茶園1000余畝,萬畝生態(tài)茶園海拔均在2000米左右,實(shí)實(shí)在在的高海拔、原生態(tài),提高產(chǎn)量保證品質(zhì)。
桃花茶所后寨茶所
一年之計(jì)在于春,春茶作為每年第一季采摘的茶葉,茶樹經(jīng)過一整個(gè)寒冬的休養(yǎng)沉淀,茶葉內(nèi)含物質(zhì)是最豐富的,因此一直以來格外備受茶人的青睞,三寧茶業(yè)也不負(fù)眾望,努力做到讓每一位消費(fèi)者喝到健康、放心、高品質(zhì)的茶葉,三寧茶業(yè)自有古樹茶基地、有機(jī)茶園、生態(tài)茶園于3月23日正式開展春茶的采摘、加工工作。
進(jìn)入三月份后,氣溫開始升高,春天的氣息更濃了,也是茶農(nóng)們進(jìn)入了一年中最忙碌的時(shí)刻,今年的春茶長勢格外好,放眼望去,滿眼嫩綠,茶芽肥碩,茶樹生機(jī)勃勃。
茶園里茶農(nóng)們嫻熟的采茶動(dòng)作,嘴里哼唱著慶祝豐收的山歌,臉上洋溢著豐收的微笑,陽光和煦,微風(fēng)輕拂,陣陣茶香撲鼻而來,沁人心脾,此情此景,美不勝收。
與往年一樣,三寧茶業(yè)針對各茶品的核心原料端,對茶所設(shè)備、原料質(zhì)量、制作工藝、食品安全、包裝發(fā)貨、生態(tài)遴選等各項(xiàng)維度均做了進(jìn)一步升級,對生產(chǎn)場所進(jìn)行打掃消毒,確保安全生產(chǎn),無隱患,力求保證茶葉品質(zhì)。三寧茶業(yè)質(zhì)檢部、技術(shù)部也制定了2020年毛茶收購標(biāo)準(zhǔn)樣,指導(dǎo)毛茶初制生產(chǎn),從源頭保證原料質(zhì)量。